멜론·자몽·망고 박피기 아스트라 중형 KA-730M (1종 선택형)

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아스트라 KA-730M은 멜론·자몽·망고 중 1종을 선택해 껍질을 제거하는 식품 가공용 탁상형 중형 과일 박피기(과일 깎는 기계)입니다.

특허받은 기술과 신개발 블레이드로 과일 형상을 따라 껍질만 얇게 깎아, 멜론 약 77%·망고 약 70~75%(KA-750 시리즈, Astra 기준)의 수율을 얻으며 비용 절감과 작업 효율을 높입니다.

본체 물세척이 가능한 쉬운 유지보수 기능을 갖추고 있으며, 용도와 예산에 맞춰 선택할 수 있는 3가지 모델(KA-750PM, KA-720P, KA-730M)로 제공됩니다.

미국 NSF 표준 및 유럽 CE 마크를 획득하여 안전성과 위생성을 신뢰할 수 있는 스마트 장비입니다.

테크노스토리는 아스트라(Astra)의 공식 수입 및 유통사 입니다.

전화 문의 031-427-6007 이메일 문의

과일별 박피 안내

멜론박피기

크고 껍질이 두꺼운 멜론도 한 번에 박피하며, 박피 후 외형이 깔끔해 디저트업체나 대형 베이커리에서 만족도가 높습니다. 적용 크기: 높이 130~220mm, 지름 최대 180mm.

자몽박피기

큰 자몽은 중형 박피기로 작업합니다(작은 자몽은 소형 KA-700H로도 가능). 적용 크기: 높이 100~180mm, 지름 최대 200mm.

망고박피기

둥근 애플망고가 가장 잘 깎이고, 가는 형태는 위아래를 조금 잘라 안정시키면 박피할 수 있습니다. 심하게 휜 망고는 어렵습니다. 적용 크기: 높이 100~160mm.

주요 제원

크기	W 210 mm × D 385 mm × H 500 mm
중량	약 13 kg
전원	AC 100-240V, 50/60 Hz
처리 용량	시간당 약 250개
적용 과일 크기	멜론: 높이 130~220mm, 지름 최대 180mm 망고: 높이 100~160mm 자몽: 높이 100~180mm, 지름 최대 200mm
호환 재료	멜론, 망고, 자몽 중 택 1
인증	미국 NSF 표준, 유럽 CE 마크
제조	Astra Inc. (일본) https://en.e-astra.co.jp/

특장점

중형 과일 전용 탈피 : 멜론, 망고, 자몽 등 크고 껍질이 두꺼운 과일의 껍질을 완벽하게 처리합니다.
고효율 높은 수율 : 신개발 블레이드로 형상을 따라 껍질만 얇게 깎아 멜론 약 77%, 망고 약 70~75%(KA-750 시리즈, Astra 기준)의 수율을 실현하여 원가 절감에 기여합니다.
다양한 형상 대응 및 깊이 조절 : 특허 기술을 적용하여 불규칙한 모양의 재료도 깔끔하게 깎아내며, 얕은 껍질 탈피부터 깊은 절단까지 조절 가능합니다.
간편한 유지보수 : 본체를 물로 세척할 수 있어 일상적인 청소와 관리가 매우 편리합니다.
맞춤형 3가지 모델 : 5종 겸용 메인 모델(KA-750PM), 파인애플·호박 최적화(KA-720P), 망고·멜론·자몽 최적화(KA-730M) 중 선택할 수 있습니다.

성능 및 품질 비교

Q&A

Q. 멜론은 크기가 크고 껍질이 두껍고 단단한 과일입니다. 멜론의 박피는 한 번에 박피가 되나요?

A. 네. 아스트라 중형과일 박피기(KA-730M)는 멜론, 망고, 자몽 대형 과일 및 채소를 위한 고성능 자동 껍질 탈피기입니다. 멜론 같은 크기가 크고 껍질이 두꺼운 과일을 한 번에 쉽게 박피할 수 있습니다. 아스트라 박피기는 박피 후 수율이 높고 외형이 아름답게 박피되어 디저트업체나 대형 베이커리, 전문적인 과일 공급업체에서 만족도가 높은 장비입니다.

Q. 아스트라 멜론·자몽·망고 박피기 (KA-730M) 한 대를 구매하면 멜론, 자몽, 망고 세개의 과일이 박피 가능한가요?

A. 아스트라 박피기 (KA-730M)는 멜론, 자몽, 망고 중에 한 개의 과일을 선택하여 박피 할 수 있습니다. 과일은 최초 주문 시 선택하며, 사용 중에는 바꿀 수 없습니다. 여러 종류의 중형 과일 박피는 아스트라 중형 박피기 (KA-750PM)를 구매하시면 됩니다.

Q. 망고는 형태가 구형이 아닌 것들이 많은데 길쭉한 형태의 망고는 박피가 가능한가요?

A. 망고는 애플 망고처럼 둥근 것과 레인보우 망고·카라바오 망고처럼 길쭉한 것이 국내에 함께 유통됩니다. 아스트라 박피기는 과일을 돌려가며 깎는 원리라 둥근 애플망고가 가장 잘 깎이고, 가는 형태는 위아래를 조금 잘라 안정시키면 박피할 수 있습니다. 심하게 휜 망고는 박피가 어렵습니다.

Q. 자몽을 박피하려면 중형 박피기를 구입해야 하나요?

A. 높이 40~100mm, 지름 40~120mm 안에 드는 작은 자몽은 소형 과일 박피기 KA-700H로도 깎을 수 있습니다. 그보다 큰 자몽은 중형 과일 박피기(KA-750PM, KA-730M)로 높이 100~180mm, 지름 최대 200mm까지 박피합니다. 고속 소형 과일 박피기 FAP-1001도 감귤류 사양으로 자몽을 깎을 수 있지만, 국내 자몽 작업량에 비해 도입 부담이 커서 대부분 중형을 권해 드립니다.

Q. 아스트라 중형 박피기의 세척과 보관은 어떻게 하나요?

A. 본체는 물로 세척할 수 있어 일상적인 청소와 관리가 편리합니다. 본체 위에서 물을 뿌려 세척이 가능하지만, 본체 아래에서 물을 뿌리거나 본체를 물에 잠가 세척하는 것은 안 됩니다. 칼날과 기타 부품의 세척 방법은 제품 사용 설명서에 자세히 나와 있습니다. 보관은 통풍이 잘되는 곳에서 수분이 자연 건조되도록 해 주시고, 비닐로 밀봉한 상태의 보관은 금지입니다.

Q. 수입 장비인데 소모품(칼날) 교체나 A/S 대응은 어떻게 진행되나요?

A. 당사는 정품 소모품 및 주요 부품을 국내에 판매하고 있습니다. 칼날 등 주기적 교체가 필요한 부품은 당사를 통해 구매가 가능합니다. 장비 장애 발생 시 전문 기술지원 A/S 서비스를 제공하여 공정 차질을 최소화하기 위해 최선을 다하고 있습니다.