원액 살균기 (파스텔라이져) 500L
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전기식 저온살균기는 주스, 퓌레, 와인, 우유 등 다양한 액상 식품을 충진 직전에 가열 및 살균하는 고효율 위생 설비입니다. 전기를 사용하여 친환경적이며, 시간당 500L 살균 처리 가능합니다.
핵심은 에너지 절약형 통합 보일러 설계입니다. 가열수가 외부 열교환기 없이 보일러 내장 관형 나선형 코일을 직접 감싸 열 손실을 최소화하고 공간을 효율화했습니다. 이 기술로 기존 대비 가열 에너지를 15~20% 절감하여 저렴한 살균 비용을 실현합니다.
터치스크린 디지털 패널로 물과 액체 온도를 자동으로 정밀 제어하여 원하는 충진 온도로 간편하게 설정 가능합니다. 전체 스테인리스 스틸 구조에 이동식 바퀴를 부착하여 이동과 위생 관리가 용이합니다.
주요 제원
| 시간당 처리량 | 400~500 L/h |
|---|---|
| 크기 | 925 x 913 x 1470 mm |
| 최대 가열 온도 | 90 °C (194 °F) |
| 중량 | 145 kg |
| 전원 공급원 | 380v 삼상, 31 kW |
특장점
- 우수한 에너지 효율: 통합 보일러 및 나선형 코일 기술로 열 손실을 줄여 가열 에너지를 15~20% 절감, 낮은 운영 비용 실현
- 광범위한 액체 적용: 점성이 높은 퓌레를 포함하여 주스, 우유, 와인, 육수 등 다양한 액상 제품 살균 가능
- 정밀한 자동 온도 제어: 디지털 터치스크린 패널로 물과 액체 온도를 정밀하게 자동 조절, 일관된 살균 품질 보장 및 간편한 충진 온도 설정
- 위생적인 설계 및 쉬운 관리: 전체 스테인리스 스틸 구조, 간편한 CIP 세척 지원, 위생적인 유지보수 가능
- 이동 편의성: 견고한 회전식 바퀴가 장착되어 있어 작업장 내에서 손쉽게 이동 및 재배치 가능
- 친환경성: 전기 구동 방식으로 화석 연료를 사용하지 않는 친환경적인 선택