멜론박피기 크기 기준과 모델 선택 | KA-730M·KA-750PM

멜론박피기(과일 깎는 기계)는 크고 껍질이 두꺼운 멜론을 돌리며 칼날이 형상을 따라 한 번에 껍질을 제거하는 장비입니다. 멜론을 주로 다루면 멜론·망고 박피기 KA-730M, 계절마다 과일이 바뀌면 5종 겸용 중형 과일박피기 KA-750PM이 적합합니다.

멜론을 박피기로 작업해야 하는 이유

멜론은 크고 껍질이 두꺼워 칼로 깎으면 시간이 오래 걸리고 과육을 두껍게 버리기 쉽습니다. 멜론박피기는 멜론을 돌리며 칼날이 형상을 따라 깎아, 한 번에 껍질을 벗기고 결과 모양이 깔끔합니다.

항목	KA-730M	KA-750PM
대응 과일	멜론·자몽·망고 중 1종 선택	파인애플·멜론·망고·자몽·단호박 5종(추가 과일은 옵션 프롱·칼날)
처리량	시간당 약 250개	시간당 약 250개 (파인애플 기준)
크기·무게	가로 210 × 세로 385 × 높이 500mm, 약 13kg
이런 경우	멜론만 주로 다룰 때	계절마다 과일이 바뀔 때

두 모델 모두 탁상형이고 본체를 물로 세척할 수 있습니다.

멜론은 높이 130~220mm, 지름 최대 180mm까지 박피합니다(Astra 제원). 이보다 큰 멜론은 시연으로 먼저 확인하세요.

2025년 개선형 KA-750PM: 컬러 LCD 화면에서 과일 끼우는 법과 설정에 따른 박피 품질 차이를 애니메이션으로 보여 주어 잘못 쓸 위험을 줄였습니다. 습도가 높은 환경에서 과즙이 스며드는 것을 막는 밀폐도 강화되었습니다(FreshPlaza, 2025년 4월).
매장 안 박피 코너: 해외에서는 소매점 매장 안에 박피 코너를 두고 멜론·파인애플·망고를 바로 깎아 파는 용도로 쓰입니다(Astra 발표).
바로 먹는 과일 수요: 아스트라는 대만·남아시아·동남아시아에서 바로 먹는 과일 수요가 늘며 2019~2021년 매출이 해마다 두 배가 되었다고 밝혔습니다(FreshPlaza, 2021).
인력 절감 사례: 미국의 한 고객사는 박피기 2대를 도입해 조각 과일 담당 인력을 14명에서 2명으로 줄였습니다(Supermarket Perimeter).
가벼워진 3세대 모델: 3세대 KA-750PM은 이전 모델보다 약 10kg 가벼워져 설치와 운송이 쉬워졌습니다(FreshPlaza, 2023년 2월).

네. 크고 껍질이 두꺼운 멜론도 한 번에 박피합니다.

KA-730M은 세 과일 중 1종을 선택해 쓰는 모델입니다. 여러 과일을 한 대로 쓰려면 KA-750PM을 권합니다.

높이 130~220mm, 지름 최대 180mm까지 박피합니다. 이보다 큰 멜론은 시연으로 먼저 확인하세요.

쓰시는 멜론 품종과 크기로 시연해 드립니다. 다루는 과일 종류를 알려 주시면 적합한 모델을 안내해 드립니다.