파인애플·단호박 박피기 아스트라 중형 KA-720P (1종 선택형)

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아스트라 KA-720P는 파인애플·단호박 중 1종을 선택해 껍질을 제거하는 식품 가공용 탁상형 중형 과일 박피기(과일 깎는 기계)입니다.

특허받은 기술과 신개발 블레이드를 적용하여, 기존 커터(수율 약 40%) 대비 약 1.5배의 수율(파인애플 기준 약 60%)을 달성하며, 비용 절감과 작업 효율을 극대화합니다.

파인애플 심 제거(Coring) 기능과 본체 물세척이 가능한 쉬운 유지보수 기능을 갖추고 있으며, 용도와 예산에 맞춰 선택할 수 있는 3가지 모델(KA-750PM, KA-720P, KA-730M)로 제공됩니다.

미국 NSF 표준 및 유럽 CE 마크를 획득하여 안전성과 위생성을 신뢰할 수 있는 스마트 장비입니다.

테크노스토리는 아스트라(Astra)의 공식 수입 및 유통사 입니다.

전화 문의 031-427-6007 이메일 문의

과일별 박피 안내

파인애플박피기

크고 껍질이 두꺼운 파인애플을 한 번에 박피하며, 파인애플 기준 수율은 약 60%입니다. 코어링 어셈블리를 추가하면 껍질을 벗긴 뒤 심까지 제거할 수 있습니다. 적용 크기: 높이 100~170mm, 지름 60~160mm.

단호박박피기

단호박처럼 크고 단단한 채소도 껍질을 처리하며, 얕은 껍질 탈피부터 깊은 절단까지 깎는 깊이를 조절할 수 있습니다. 적용 크기: 높이 80~150mm, 지름 최대 200mm.

주요 제원

크기	W 210 mm × D 385 mm × H 500 mm
중량	약 13 kg
전원	AC 100-240V, 50/60 Hz
처리 용량	시간당 약 250개 (파인애플 기준)
적용 과일 크기	파인애플: 높이 100~170mm, 지름 60~160mm 단호박: 높이 80~150mm, 지름 최대 200mm
호환 재료	파인애플, 단호박 중 택 1
인증	미국 NSF 표준, 유럽 CE 마크
제조	Astra Inc. (일본) https://en.e-astra.co.jp/

특장점

중형 과일 전용 탈피 : 파인애플, 단호박 등 크고 단단한 과채류의 껍질을 완벽하게 처리합니다.
고효율 높은 수율 : 신개발 블레이드를 통해 기존 실린더 커터(수율 약 40%) 대비 약 1.5배의 수율(파인애플 총 수율 약 60%)을 실현하여 원가 절감에 기여합니다.
다양한 형상 대응 및 깊이 조절 : 특허 기술을 적용하여 불규칙한 모양의 재료도 깔끔하게 깎아내며, 얕은 껍질 탈피부터 깊은 절단까지 조절 가능합니다.
껍질 탈피와 심 제거 동시 지원 : 파인애플 심 제거용 코어링 어셈블리를 추가하면 파인애플 껍질 탈피 후 심까지 부드럽게 제거할 수 있습니다.
간편한 유지보수 : 본체를 물로 세척할 수 있어 일상적인 청소와 관리가 매우 편리합니다.
맞춤형 3가지 모델 : 5종 겸용 메인 모델(KA-750PM), 파인애플·호박 최적화(KA-720P), 망고·멜론·자몽 최적화(KA-730M) 중 선택할 수 있습니다.

성능 및 품질 비교

Q&A

Q. 파인애플을 KA-720P로 박피하면 수율은 어느 정도인가요?

A. 신개발 블레이드를 적용해 기존 실린더 커터(수율 약 40%) 대비 약 1.5배인 약 60%(파인애플 기준)의 수율을 얻을 수 있습니다. 기존 수동·재래식 방식(수율 약 40%)보다 원료 손실을 줄여 장기적인 원가 절감 효과를 제공합니다.

Q. 단호박처럼 껍질이 단단한 채소도 박피할 수 있나요?

A. 네. KA-720P는 파인애플, 단호박 등 크고 단단한 과채류의 껍질을 처리하도록 만들어졌습니다. 특허 기술로 불규칙한 모양도 깔끔하게 깎으며, 얕은 껍질 탈피부터 깊은 절단까지 박피 깊이를 조절할 수 있습니다.

Q. 파인애플은 크기가 크고 껍질이 두껍고 단단한 과일입니다. 파인애플의 박피는 한 번에 박피가 되나요?

A. 네. 아스트라 중형과일 박피기(KA-720P)는 파인애플, 단호박등의 대형 과일 및 채소를 위한 고성능 자동 껍질 탈피기입니다. 파인애플 같은 크기가 크고 껍질이 두꺼운 과일을 한 번에 쉽게 박피할 수 있습니다. 아스트라 박피기는 박피 후 수율이 높고 외형이 아름답게 박피되어 디저트업체나 대형 베이커리, 전문적인 과일 공급업체에서 만족도가 높은 장비입니다.

Q. 아스트라 파인애플, 단호박 박피기 (KA-720P) 한 대를 구매하면 파인애플, 단호박 두개의 과일이 박피 가능한가요?

A. 아스트라 파인애플, 단호박 박피기 (KA-720P) 는 두개의 과일 중 하나를 선택하여 박피 할 수 있습니다. 과일은 최초 주문 시 선택하며, 사용 중에는 바꿀 수 없습니다. 여러 종류의 중형 과일 박피는 아스트라 중형 박피기 (KA-750PM)를 구매하시면 됩니다.

Q. 아스트라 중형 박피기의 세척과 보관은 어떻게 하나요?

A. 본체는 물로 세척할 수 있어 일상적인 청소와 관리가 편리합니다. 본체 위에서 물을 뿌려 세척이 가능하지만, 본체 아래에서 물을 뿌리거나 본체를 물에 잠가 세척하는 것은 안 됩니다. 칼날과 기타 부품의 세척 방법은 제품 사용 설명서에 자세히 나와 있습니다. 보관은 통풍이 잘되는 곳에서 수분이 자연 건조되도록 해 주시고, 비닐로 밀봉한 상태의 보관은 금지입니다.

Q. 수입 장비인데 소모품(칼날) 교체나 A/S 대응은 어떻게 진행되나요?

A. 당사는 정품 소모품 및 주요 부품을 국내에 판매하고 있습니다. 칼날 등 주기적 교체가 필요한 부품은 당사를 통해 구매가 가능합니다. 장비 장애 발생 시 전문 기술지원 A/S 서비스를 제공하여 공정 차질을 최소화하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

Q. 파인애플 심도 함께 제거할 수 있나요?

A. 네. 파인애플 심 제거용 코어링 어셈블리를 추가하면 껍질을 벗긴 뒤 심까지 부드럽게 제거할 수 있습니다.