인라인 카보네이터 xFlow (MiniSurge, Surge, Line)
❮
❯
❮
❯
1/10
xFlowCO2 자동 탄산화 시스템 시리즈는 전자식 유량 제어 시스템과 독자적인 초고효율 미세 기포(Fine bubble) 주입기를 결합하여, 탄산화 공정에서 거의 100%에 가까운 물질 전달 효율(Mass transfer efficiency)을 구현합니다. 사용자가 처리할 음료의 총 부피와 원하는 목표 탄산화 수준만 입력하면 시스템이 정확한 양의 Co2를 자동으로 주입하며, 목표량 도달 시 자동 제어 시스템으로 가스 낭비를 원천적으로 방지합니다.
이를 통해 수작업 방식이나 전통적인 카본 스톤(Carbonation stones)에서 발생하던 불균일성을 없애고, 과도한 가스 배출로 인한 풍미 손실 및 거품 특성 저하를 막아 제품의 일관된 품질을 보장합니다. 공통적으로 WiFi를 지원하는 웹 브라우저 기반의 사용자 인터페이스를 통해 원격 제어 및 모니터링이 가능합니다.
나아가 탄산화뿐만 아니라 탈기(Deoxygenation) 용도로도 응용하여 용존 산소(DO) 및 총 패키지 산소(TPO)를 낮추는 데 유용하게 활용될 수 있습니다.
주요 제원
| xFlow – MiniSurge |
|
|---|---|
| xFlow – Surge |
|
| xFlow – Line |
|
특장점
- xFlow – MiniSurge
- 소규모 양조장, 크래프트 음료 제조사, 소형 브루펍 등 생산 규모가 아담한 사업장을 위해 최적화된 모델입니다.
- 무탄산 원료를 필터링 직전 라인에서 최대 4.2 v/v 수준까지 정밀하게 탄산화하여 포장기로 직접 공급합니다.
- 대형 시스템과 동일한 전자식 유량 제어 및 미세 기포 주입 기술이 적용되어 소량 생산에서도 뛰어난 일관성을 제공합니다.
- 이동식 카트 형태와 컴팩트한 사이즈로 설계되어 공간 제약이 심한 현장에서도 손쉽게 배치할 수 있습니다.
- xFlow – Surge
- 무탄산 상태의 음료를 필러로 직접 보내기 직전에 탄산화와 충전을 동시에 수행하는 다이렉트 투 필러 시스템입니다.
- 중간 대형 고압 저장 탱크가 필요 없어 병 및 캔 포장 라인 앞단의 공간을 대폭 절약해 줍니다.
- 내부 소형 버퍼 탱크를 통해 패키징 라인 중단 등의 상황에서도 안정적이고 일정한 제품 공급을 보장합니다.
- 분당 최대 26 gpm 및 분당 72캔 이상의 빠른 라인 속도를 지원하며 신속한 브랜드 전환에 최적화되어 있습니다.
- xFlow – Line
- 대규모 양조장 및 음료 제조 시설을 위해 설계된 표준형 유량 제어 탄산화 시스템입니다.
- 외부 음료 펌프와 연동되어 탱크 간 단일 패스 전송 또는 브라이트 탱크 순환 공정에 유연하게 통합됩니다.
- 단 한 번의 버튼 조작만으로 대용량의 음료를 대량으로 균일하게 탄산화할 수 있습니다.
- 최대 6+ v/v 이상의 고탄산화 처리가 가능하며 시간당 최대 17000 L의 방대한 유량을 소화합니다.
